"Um punhado pela manhã o fará feliz para o resto do dia”, ditado tibetano.
A Goji berry (Lycium barbarum L.) é muito popular em países asiáticos. Amplamente utilizada para fins medicinais e como alimento funcional. Possui a aparência de um pequeno tomate-cereja, de cor vermelha viva. Com um sabor único, uma mistura entre noz-suave, tomate-morango frutado, amoras e cerejas, libertando um particular aroma como a fresca fragrância de nozes tostadas.
Esta frutinha é composta por vitaminas do complexo B (B1, B2, B6), Vitamina C, Vitamina E, minerais como: zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo, além de conter 19 aminoácidos incluindo alguns aminoácidos essenciais.
Enumeramos os 10 principais benefícios da Goji, são eles:
Os gojis maduros contêm betasisterol (agente anti-inflamatório e que contribui para a baixa do colesterol), sesquiterpenóides como a ciperona (auxilia no controle da pressão arterial e do desconforto menstrual) e solavetivona (que contêm propriedades anti-bacterianas e anti-fúngicas).
Também com a capacidade anti-oxidante mais elevada na escala da ORAC (Oxygen Radical Absorvance Capacity), espantosamente, com 25.300 unidades ORAC. As amoras e os mirtilos, exelentes anti-oxidantes apresentam, respectivamente, 2.036 e 2.400.
Seu consumo também não é indicado para quem faz uso de medicações para o controle glicêmico e de pressão.
Recomenda-se o consumo distante do uso das medicações diárias.
Crianças, mulheres grávidas e lactantes devem consultar um médico ou especialista antes de consumir esta fruta.
Uma dica é comprar a Goji desidratada já embalada, pois a primeira vez que comprei a Goji, foi em uma loja pertinho de casa, mas não estava muito boa.
Na Empório Vital, vem embalada individualmente em saquinhos de 20g.
Barra de Cereal
Blog Goji Brasil
Goji Berry - Exame
Globo.com - Minas Gerais
Indicação de uso de espécies vegetais para o tratamento da celulite com fins cosméticos
Selective suppression of cervical cancer Hela cells by 2-O-β-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid isolated from the fruit of Lycium barbarum L.
Goji Berry - Potente Antioxidante
Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults.
Protective effect of Lycium barbarum polysaccharides on oxidative damage in skeletal muscle of exhaustive exercise rats.
Luteína e Zeaxantina na prevenção da cegueira.
A Goji berry (Lycium barbarum L.) é muito popular em países asiáticos. Amplamente utilizada para fins medicinais e como alimento funcional. Possui a aparência de um pequeno tomate-cereja, de cor vermelha viva. Com um sabor único, uma mistura entre noz-suave, tomate-morango frutado, amoras e cerejas, libertando um particular aroma como a fresca fragrância de nozes tostadas.
Origem
Originária do Himalaia, é colhida de Julho a Setembro. Segundo a tradição tibetana, é extremamente sensível e delicada, por isso não deve ser tocado pela mão humana, pois quando isso acontece, ele transforma a sua cor vermelho-vivo numa outra mais escura e perde qualidades. Esse é o motivo pelo qual sua colheita é feita sacudindo os ramos e recolhendo o fruto em malhas de bambu, sendo depois as bagas transportadas, lavadas e postas a secar à sombra e posteriormente envasadas, sem nunca serem tocadas pela mão humana.Benefícios
Estudos recentes mostraram que o consumo diário de goji berry aumenta significativamente a sensação de bem-estar, melhora da função gastrointestinal e neurológica. Além disso, apresenta um efeito hepatoprotetor e ainda pode auxiliar no tratamento da hipertensão arterial.Esta frutinha é composta por vitaminas do complexo B (B1, B2, B6), Vitamina C, Vitamina E, minerais como: zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo, além de conter 19 aminoácidos incluindo alguns aminoácidos essenciais.
Enumeramos os 10 principais benefícios da Goji, são eles:
- Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade);
- Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade);
- Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra);
- Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração;
- Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse;
- Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes;
- Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas;
- Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele;
- A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos;
- Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação;
- Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol.
Nutrientes
Proteínas
As bagas de Goji contêm 18 tipos de aminoácidos (13% do fruto seco, seis vezes superior ao pólen da abelha e com mais proteína que a generalidade dos cereais integrais), incluindo todos os 8 aminoácidos essenciais, sendo por isso ótimo para vegetarianos.Vitaminas e Minerais
A Goji contêm também mais de 21 oligoelementos, incluindo o germânio (mineral anti-cancerígeno), contêm 500 vezes a quantidade de vitamina C das laranjas ( fazendo com que seja uma das fontes de vitamina C mais rica da Terra ), vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. Contêm o espectro completo de carotenoides anti-oxidantes, incluindo o betacaroteno (melhor fonte do que a cenoura), zeaxantina e a luteína (os grandes protetores da vista).Os gojis maduros contêm betasisterol (agente anti-inflamatório e que contribui para a baixa do colesterol), sesquiterpenóides como a ciperona (auxilia no controle da pressão arterial e do desconforto menstrual) e solavetivona (que contêm propriedades anti-bacterianas e anti-fúngicas).
Também com a capacidade anti-oxidante mais elevada na escala da ORAC (Oxygen Radical Absorvance Capacity), espantosamente, com 25.300 unidades ORAC. As amoras e os mirtilos, exelentes anti-oxidantes apresentam, respectivamente, 2.036 e 2.400.
Contra-Indicação
Alguns estudos realizados nos Estados Unidos apontaram que o consumo de goji berry (in natura, chás e sucos) tem ação inibitória da warfarina (medicação utilizada para evitar trombose).Seu consumo também não é indicado para quem faz uso de medicações para o controle glicêmico e de pressão.
Recomenda-se o consumo distante do uso das medicações diárias.
Crianças, mulheres grávidas e lactantes devem consultar um médico ou especialista antes de consumir esta fruta.
Onde Comprar
Você encontra nas maiores lojas de produtos naturais da região.Uma dica é comprar a Goji desidratada já embalada, pois a primeira vez que comprei a Goji, foi em uma loja pertinho de casa, mas não estava muito boa.
Na Empório Vital, vem embalada individualmente em saquinhos de 20g.
Referencias e Bibliografia
Goji Berry - Wikipedia (Inglês)Barra de Cereal
Blog Goji Brasil
Goji Berry - Exame
Globo.com - Minas Gerais
Bibliografia
Indicação de uso de espécies vegetais para o tratamento da celulite com fins cosméticos
Selective suppression of cervical cancer Hela cells by 2-O-β-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid isolated from the fruit of Lycium barbarum L.
Goji Berry - Potente Antioxidante
Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults.
Protective effect of Lycium barbarum polysaccharides on oxidative damage in skeletal muscle of exhaustive exercise rats.
Luteína e Zeaxantina na prevenção da cegueira.
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